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Solar Viejo
Vino tinto de crianza cuya añada corresponde a 2005. Su crianza se ha realizado en barrica de roble francés y americano durante 18 meses. Pertenece a la bodega Solar Viejo, que está situada en la localidad de Laguardia (Álava). En esta bodega, de 139 años de antigüedad (desde 1870) se elaboran de manera exclusiva vinos blanco, rosado y tinto de la marca Solar Viejo.

La uva del Solar Viejo es 100% Tempranillo y esta añada concretamente ha sido calificada como excelente.

La tonalidad que se aprecia en el Solar Viejo es de un tono rojo cereza. Su fragancia es sutil y delicada con ciertos matices de frutas y vainilla.

En el paladar se siente un sabor suave, de perdurabilidad media. Su nivel alcohólico es de 12,5º y su temperatura de servicio está entre 17 y 18ºC.

Acompañado con legumbres, asados e incluso entremeses, quesos frescos o fiambres es una delicia digna de los mejores grumetes.
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