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Celeste
Vino tinto cuya añada corresponde a 2005. La crianza se ha realizado en barrica de roble americano y francés durante 12 meses. Pertenece a la bodega Torres, que se encuentra en la localidad de Villafranca del Penedés. Una bodega que tiene la friolera de 139 años de antigüedad (desde 1870) y en ella se elaboran infinidad de vinos, tintos, blancos, etc… Algunos de ellos serían el Gran Sangre de Toro, el Moscatel Oro, el Reserva Real, el Atrium Merlot o el Gran Viña Sol, por citar sólo algunos. En cuanto al tipo de uva del Celeste, ésta es Tinta Fina 100%. La añada ha sido...
 
Vega Sicilia Unico
Vino tinto cuya añada corresponde a 1998. La crianza se ha realizado en barrica durante nada más y nada menos que 87 meses (7 años y 3 meses). Pertenece a la bodega Vega Sicilia S.A., que se encuentra en la localidad de Valbuena de Duero (Valladolid). Se trata de una bodega que cuenta con 145 años de antigüedad (desde 1864) en la que se elaboran tintos de otras marcas como Pintia, Valbuena 5º Mágnum, Vega Sicilia Reserva Especial, Valbuena 5º, etc. La uva del Vega Sicilia “Unico” es Tinta Fina (90%) y Cabernet Sauvignon (10%). La añada del 98 se calificicó como una buena añada...
 
Solar Viejo
Vino tinto de crianza cuya añada corresponde a 2005. Su crianza se ha realizado en barrica de roble francés y americano durante 18 meses. Pertenece a la bodega Solar Viejo, que está situada en la localidad de Laguardia (Álava). En esta bodega, de 139 años de antigüedad (desde 1870) se elaboran de manera exclusiva vinos blanco, rosado y tinto de la marca Solar Viejo.
La uva del Solar Viejo es 100% Tempranillo y esta añada concretamente ha sido calificada como excelente...
 
Mayor de Castillo Roble
Vino tinto cuya añada corresponde a 2006. Su crianza se ha realizado en la bodega Viña Arnáiz, que se encuentra en la localidad de Haza, en la provincia de Burgos. Una bodega donde también se elaboran otros vinos tintos como Mayor de Castilla o Viña Arnaiz. El tipo de uva del Mayor de Castilla Roble es la uva Tinta del País, Cabernet Sauvignon. Su color es de un cereza intenso con matices vivos y frescos…
 
Fino Tío Pepe
Este vino fino tiene un especial modo de elaboración. La uva de la que se componen los vinos finos es la uva Palomino Fino. Ésta da lugar al mosto, que es sometido a una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. El sistema incluya camisas de refrigeración que regulan la temperatura en 20ºC. Tras finalizar la fermentación, se obtiene el vino del año, que tiene entre 10.5º-11º. A este vino se le añade alcohol vínico hasta conseguir una graduación del 15%- a partir de este momento comienza la crianza biológica, dando lugar a lo que se conoce como “velo de flor”. Esto es...
 
Etcétera
Vino blanco cuya añada corresponde a 2007 y cuyo tipo de uva es la Viura y la Verdejo. El etcétera se ha desarrollado en la bodega Freixenet (Rueda), que se encuentra en la localidad de La Seca (Valladolid). Una bodega en la que también se elabora la marca Fray Germán. La añada de este blanco está calificada como muy buena. En la nota de cata de este vino blanco se distingue el Etcétera como un vino de tono amarillo pajizo muy transparente. Su fragancia se diferencia por el toque a frutas tropicales y cítricos. En contacto con el paladar, el Etcétera se percibe afrutado y principalmente suave...
 
Carmen
Vino tinto cuya añada corresponde a 2005. La crianza se ha realizado en barrica de roble francés durante 18 meses. Pertenece a la bodega Cortijo Los Aguijares, que se encuentra en la localidad de Puente la Ventanilla (Ronda). Aunque tan sólo tiene 10 años de antigüedad (desde 1999), en ella no sólo se elabora vino, sino también se realiza la cría de cerdos en montanera. La uva de la que está compuesto el tinto Carmen es Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (10%) y Merlot (10%). Lo más especial de este tinto es que ha sido elaborado en su bodega de manera exclusiva para la Alacena de Carlos ...
 
Protos
Vino tinto cuya añada corresponde a 2005. La crianza se ha realizado en barrica de roble americano durante 16 meses. Pertenece a la bodega Protos, S.L. que se encuentra en la localidad de Peñafiel, en Valladolid. En esta bodega, que cuenta con 82 años de antigüedad (desde 1927), se elaboran otros vinos como Protos Roble, Protos Magnum o Protos Selección. La uva del Protos es 100% Tinta del País. La añada de este vino ha sido calificada como...
 


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