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Tinto Pesquera
Vino tinto cuya añada corresponde a 2005. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano durante 18 meses y otros 6 meses en botella. Pertenece a la bodega Alejandro Fernández T. Pesquera, S.L., que se encuentra en la localidad de pesquera de Duero, en Valladolid. En esta bodega, que tiene 37 años de antigüedad (desde 1972), se elaboran otros vinos como Dehesa La Granja Roble America, El Vínculo o Pesquera Janus.
La uva del Tinto Pesquera es 100% Tempranillo y la añada de este vino se ha considerado como...
 
Enate
Vino tinto crianza cuya añada corresponde a 2004. Su crianza se ha realizado en barrica de roble durante 9 meses y otros 18 meses en botella. Pertenece a la bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, una bodega que se encuentra en la localidad de Salas Bajas, en Huesca con 17 años de antigüedad (desde 1992). En ella, se elaboran vinos tintos, blancos y rosados de otras marcas como Enate Cabernet Merlot, Enate Chardonnay 234 o Enate Surtido.
El tipo de uva de este tinto es 100% Tempranillo (70%) y Cabernet Sauvignon (30%). La añada de este vino ha sido considerada como...
 
Amontillado Sacristía
El vino Amontillado Sacristía está compuesto de uva 100% Palomino Fino. Este es un vino ciertamente especial, ya que reúne todo el saber del tipo de elaboración del Marco de Jerez y de Montilla de Moriles. Su fabricación sufre dos tipos de crianza, una primera biológica bajo “velo flor” (capa aparentemente metálica que aparece sobre la superficie del vino cuando éste reposa en la barrica o cuba) y otra oxidativa. Una vez que el vino ha pasado un tiempo preciso en la barrica, se incrementa el nivel de alcohol hasta llegar al 18 por ciento, por lo que la flor – esta película de microorganismos q...
 
Callejo
Vino tinto cuya añada corresponde a 2007. La crianza se ha realizado en barrica de roble americano y francés durante 4 meses. Pertenece a la bodega Félix Callejo, S.A., que se encuentra en la localidad de Sotillo de la Ribera (Burgos). Se trata de una bodega que cuenta con 20 años de funcionamiento (desde 1989), en la que se elaboran otros vinos tintos de marcas como Baul Gran Callejo, Callejo Mágnum o Cofre Callejo, entre otras. En cuanto a la uva del Callejo 4 meses Barrica, se trata de una uva Tinta Fina 100%. La añada ha sido calificada como muy buena...
 
San Román
Vino tinto cuya añada corresponde a 2005. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano y francés durante 20 meses. Pertenece a la bodega B. y Viñedos Maurodos, que se encuentra en la localidad de Pedrosa del Rey (Valladolid). Esta bodega tiene una antigüedad de 11 años (desde 1998) y unas 30 Ha de viñedo. En referencia a la uva del tinto San Román, ésta es Tinta de Toro (100%). La añada se ha calificado como excelente...
 
Borsao
Vino tinto cuya añada corresponde a 2005. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano y francés durante 6 meses y otros 12 meses en botella. Pertenece a la bodega Borsao, que se encuentra en la localidad de Borja, en Zaragoza. Esta bodega elabora vino tinto de marcas como Borsao Primizia, Gran Campellas o Señor Atares, y tiene una antigüedad de 51 años (desde 1958).
El tipo de uva de este vino es la Garnacha (50%), la Tempranillo (30%), y la Cabernet Sauvignon (20%). La añada se ha considerado...
 
Mayor de Castillo Roble
Vino tinto cuya añada corresponde a 2006. Su crianza se ha realizado en la bodega Viña Arnáiz, que se encuentra en la localidad de Haza, en la provincia de Burgos. Una bodega donde también se elaboran otros vinos tintos como Mayor de Castilla o Viña Arnaiz. El tipo de uva del Mayor de Castilla Roble es la uva Tinta del País, Cabernet Sauvignon. Su color es de un cereza intenso con matices vivos y frescos…
 
Finca La Colina Verdejo
Vino blanco cuya añada corresponde a 2008. Pertenece a la bodega Vinos Sanz, S.A., que se encuentra en la localidad de Rueda, en Valladolid. Una bodega que con 29 años de antigüedad (desde 1980), elabora otros muchos vinos blancos, rosados o tintos, tales como el Campo Sanz, el Sanz Sauvignon, el Valcruzal o el Finca Colina Sauvignon Blanc. En referencia a la uva del Finca La Colina Verdejo, como su propio nombre indica, es Verdejo 100%. Las notas de la cata, por su parte, dejan bien claro que se trata de un vino blanco de tonalidad amarillenta con destellos verdosos y refulgentes. En cuanto a...
 


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