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Viña Tondonia
Vino tinto de Reserva cuya añada pertenece al año 1999. Su crianza se ha realizado en barrica de roble durante 48 meses (4 años). Este Reserva pertenece a la bodega R. López de Heredia Viña Tondonia S.A., que se encuentra en la localidad de Haro, en La Rioja, y tiene 132 años de antigüedad (desde 1877). En ella, también se elaboran otros vinos tintos, blancos o rosados de marcas como Viña Bosconia o Tondonia. El Viña Tondonia tira de uvas Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano (5%) y Mazuelo (5%). La añada ha sido calificada como buena...
 
Palacio de Bornos Verdejo
Vino blanco cuya añada corresponde a 2007. La uva es Verdejo (90%) y Viura (10%). Pertenece a la bodega B. de Crianza Castilla la Vieja, S.A., que se encuentra en la localidad de Rueda, en Valladolid. En esta bodega, que tiene 33 años de antigüedad (desde 1976), se elaboran otros vinos de marcas como Bornos Sauvignon, Palacio de Bornos o Vallebueno.
El color de este blanco es amarillo pálido pajizo, con un ligero destello limón y verdoso. En contacto con el paladar, se aprecia...
 
Ondarre
Vino tinto Reserva de añada de 2002. La crianza se ha realizado en barrica de roble francés y americano durante 17 meses. Pertenece a la bodega Ondarre S.A., que se encuentra en la localidad de Viana, en Navarra y tiene tan sólo 23 años de antigüedad (desde 1986). No obstante, en ella se elaboran muchos otros vinos, tanto tintos como blancos o espumosos, de marcas como Cava Ondarre o Mayor de Ondarre. La uva de este tinto es una mezcla de Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) y Garnacha (10%). La añada de este vino ha sido considerada como...
 
Puerta Vieja
Vino tinto de crianza cuya añada corresponde a 2005. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano durante 18 meses. Pertenece a la bodega Riojanas S.A., que se encuentra en la localidad de Cenicero (La Rioja), bodega de 119 años de antigüedad (desde 1890) donde también se elaboran otros vinos como el Gran Albina, el Artacho, el Canchales o el Quinta del Refugio.
El tipo de uva del Puerta Vieja tiene un 80% de uva Tempranillo, un 15% de uva Mazuela y un 5% de uva Graciano. La añada se ha...
 
Marqués de Riscal
Vino tinto de reserva cuya añada corresponde a 2004. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano durante 24 meses y otros 12 meses en botella. Pertenece a la bodega de Herederos del Marqués de Riscal, una bodega que se encuentra en la localidad de Elciego (Álava) y que tiene 149 años de antigüedad (desde 1860). En ella se elaboran otros vinos de marcas como Barón de Chirle, S. Estrella Marqués de Riscal o Selección Marqués de Riscal. El tipo de uva de este Rioja es Tempranillo (90%), Mazuelo (5%) y Graciano (5%). La añada de este vino ha sido considerada como...
 
Vega Sicilia Unico
Vino tinto cuya añada corresponde a 1998. La crianza se ha realizado en barrica durante nada más y nada menos que 87 meses (7 años y 3 meses). Pertenece a la bodega Vega Sicilia S.A., que se encuentra en la localidad de Valbuena de Duero (Valladolid). Se trata de una bodega que cuenta con 145 años de antigüedad (desde 1864) en la que se elaboran tintos de otras marcas como Pintia, Valbuena 5º Mágnum, Vega Sicilia Reserva Especial, Valbuena 5º, etc. La uva del Vega Sicilia “Unico” es Tinta Fina (90%) y Cabernet Sauvignon (10%). La añada del 98 se calificicó como una buena añada...
 
Faustino V
Vino rosado cuya añada corresponde a 2007 y pertenece a la bodega Faustino, S.L., una bodega de 148 años de antigüedad situada en la localidad de Oyón (Álava), una de las mejores zonas vinícolas de España.
De esta bodega también se derivan otros vinos como Campillo o Cava Faustino, pero lo más significativo de la bodega es que Faustino V es la mayor empresa exportadora de vinos de Rioja clasificados como Reserva y Gran Reserva...
 
Manzanilla Solear
La Manzanilla Solear está compuesta de uva Palomino Fino 100%. Este es un vino ciertamente especial, ya que reúne todo el saber del tipo de elaboración del Marco de Jerez y de Montilla de Moriles. Su fabricación sufre dos tipos de crianza, una primera biológica bajo “velo flor” (capa aparentemente metálica que aparece sobre la superficie del vino cuando éste reposa en la barrica o cuba) y otra oxidativa. Una vez que el vino ha pasado un tiempo preciso en la barrica, se incrementa el nivel de alcohol hasta llegar al 18 por ciento, por lo que la flor – esta película de microorganismos que se con...
 


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